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RECETTE DU MAFE

RECETTE DU MAFE

(Pour 4 personnes) Ingrédients : -          750g de bœuf -           150g de pate d’arachide -          150g de concentré de tomates -          3 bouillons cubes -          2 carottes -          1 ou 2 patates douces -          2 petites aubergines africaines (diakhatous) -          une dizaine de gombos -           poivre noir en grains -          1 oignon -          3 grosses gousses d’ail -          1 ou 2 […]

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