Category: Alimentaire

RECETTE DU TÔ SAUCE GOMBO

RECETTE DU TÔ SAUCE GOMBO

RECETTE DU TÔ SAUCE GOMBO Pays : Togo   6 PERSONNES Ingrédients Tô   -          500 g farine de mil, de sorgho, de maïs, de manioc, ou mélange de ces farines -          2 litres d’eau Sauce gombo -          500g de gombo -          10g de gingembre -          2 gousses d’ail -          12 crevettes fraîches -          Un poisson (maquereau) fumé -          1 oignon […]

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Quelle alimentation pour avoir de beaux cheveux ?

Quelle alimentation pour avoir de beaux cheveux ?

Qu’on ait des cheveux lisses, bouclé ou crépus. Nous voulons tous avoir de beaux cheveux. Mais qu’entendons-nous par « beaux » ? Des cheveux forts et brillants de vitalité. Pour atteindre le résultat souhaité, nous avons tendance à surconsommer des produits capillaires de toutes sortes : shampooings, après-shampooings, masques, huiles, crèmes,… Je ne dis pas que ces produits ne marchent pas. Mais une autre […]

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RECETTE DU KETOUN (SOUPE DE TUBERCULE)

RECETTE DU KETOUN (SOUPE DE TUBERCULE)

RECETTE DU KETOUN (SOUPE DE TUBERCULE) Pays : Guinée 4      PERSONNES Ingrédients -       2 tasses de manioc, coupées en dés -       1 tasse d’igname, coupée en dés -       1 tasse de patate douce, coupé en dés -       1 tasse de bœuf haché -       1 cuillère à soupe d’écrevisses ou du poisson fumé, pilée -       1 oignon, pilé -       1 cuillère […]

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RECETTE DU MAFE

RECETTE DU MAFE

(Pour 4 personnes) Ingrédients : -          750g de bœuf -           150g de pate d’arachide -          150g de concentré de tomates -          3 bouillons cubes -          2 carottes -          1 ou 2 patates douces -          2 petites aubergines africaines (diakhatous) -          une dizaine de gombos -           poivre noir en grains -          1 oignon -          3 grosses gousses d’ail -          1 ou 2 […]

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